HotInfo Menu
✍️ REDAKČNÍ VÝBĚR

Italský šéfkuchař prohrál spor po odmítnutí ananasu na pizze

Italský šéfkuchař Davide Tamburella přišel v květnu o zaměstnání v restauraci La Costa v australském Brisbane. Odmítal připravovat pizzu s ananasem, protože to považoval za urážku italské kultury. Restaurace byla mezitím zavřená. BBC News ↗

Tamburella se domáhal návratu do zaměstnání prostřednictvím australské komise pro pracovní vztahy. Ve sporu však neuspěl. Komise posuzovala okolnosti jeho propuštění včetně odmítání používat ananas jako přísadu a dalších stížností na jeho chování. BBC News ↗

Případ vyvolal pozornost pro spor o hranice mezi pracovními povinnostmi a kulturními představami o tradiční italské kuchyni. Ananasová pizza patří mezi jídla, která rozdělují názory zákazníků, přičemž její příznivci ji v Austrálii běžně objednávají. n-tv ↗

Tamburella tvrdil, že používání ananasu na pizze je v rozporu s jeho kulturním přesvědčením. Rozhodnutí pracovní komise však jeho požadavku na návrat na původní pracovní místo nevyhovělo. Případ tak uzavřel jeho pracovní spor s bývalým zaměstnavatelem bez návratu do restaurace. The Guardian ↗

© HotInfo

Geografické lokality

Lokalita: Austrálie
Lokalita: Brisbane
Brisbane, Queensland, Australia
Otevřít v Google Maps
Zdraví 👤 davide tamburella 📍 austrália 📍 brisbane 🏢 la costa
🕒

Minuta po minutě

LIVE